Carnalentejana – dop

Carnalentejana – dop

Entende-se por CARNALENTEJANA, as carcaças, peças e preparados obtidos a partir de animais da raça Alentejana, inscritos no Livro Genealógico da Raça Bovina Alentejana. Características das Carcaças: Podem beneficiar do uso da Denominação de...

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